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23 novembre 2006

Cookies chocolat noir et blanc

Cookies chocolat noir et blanc

Pour une douzaine, il vous faut : ¤ 175 g de farine ¤¤ 1oo g de beurre ¤¤ 6o g de chocolat blanc ¤¤ 5o g de sucre en poudre ¤¤ 5o g de pépites de chocolat ¤¤ Quelques gouttes d'extrait de vanille ¤ Dans un grand récipient, mélanger le beurre fondu et...

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20 novembre 2006

Brownies

Les ingrédients : ¤ 175 g de sucre en poudre ¤¤ 65 g de beurre doux ¤¤ 45 g de cerneaux de noix ¤¤ 65 g de farine ¤¤ 5o g de chocolat noir ¤¤ 2 0eufs ¤¤ 1 demi cuillère à café de levure ¤ Prendre un plat rectangulaire, le beurrer ou bien le recouvrir...

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19 novembre 2006

Tarte au poireau et au surimi

Tarte au poireau et au surimi

Pour une tarte, il faut : ¤ 1 pâte feuilletée ¤¤ 3oo g de poireau ¤¤ 1o bâtonnets de surimi ¤¤ 2 cuillères à soupe de crème fraîche ¤¤ 1 oignon ¤¤ parmesan ¤¤ noix de muscade ¤¤ sel et poivre ¤ Plonger le poireau dans une grande casserole d'eau froide....

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18 novembre 2006

Les Cookies

Pour 40 pièces environ, il vous faut : ¤ 375 g de farine ¤ ¤ 35o g de sucre en poudre ¤ ¤ 25o g de beurre ¤ ¤ 35o g de pépites de chocolat ¤ ¤ 1 0euf ¤ ¤ 1 sachet de sucre vanillé ¤ Tout dabord, préchauffer le four à 18o°C. Recouvrir une plaque allant...

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19 novembre 2006

Verrine de crème vanillée et fruits frais

Verrine de crème vanillée et fruits frais

Idéal à déguster l'été bien frais. Mais pour les gourmands, c'est à n'importe quelle période de l'année. Pour réaliser 2 coupes, il vous faut : ¤ 4 palets breton ¤ ¤ 1 pot de crème à la vanille Mont Blanc ¤ ¤ 2 kiwis ¤ ¤ 1 petite barquette de fraises...

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